Hải Phòng Giờ

Bánh rán thịt Hải Dương quê em đấy ạ!
Vỏ bánh dày vừa đủ, không dày cộp như nhiều nơi khác, còn được lăn qua 1 lớp vừng thơm bùi giống bánh rán lúc lắc.
Lớp ngoài khi mới rán xong ăn vẫn giòn, bên trong lại dẻo dính răng nhân đẫm thịt, mộc nhĩ, tiêu xay ăn rất thơm và vừa miệng.
Em ăn từ hồi có 2k/1 cái, chấm với tương ớt chua cay tự làm gần giống chí chương Hải Phòng . Giờ thì bánh to hơn, nhân cũng nhiều miến hơn và chấm sốt ớt sệt mua ngoài, nhưng độ ngon so với ban đầu vẫn được 8 phần
Nói thật là em chưa thấy bánh rán ở đâu ngon hơn đây...toàn thấy bánh rán chấm nước mắm chua ngọt hoặc chan đẫy sốt ớt lên (như ở Lạc Long Quân) . Đối với em thì vị bánh này mới là vị bánh rán thịt truyền thống.
Nếu có dịp mời các bác về quê em ăn thử, quán vỉa hè nhưng rất đông khách mua về, có chỗ ngồi nhưng hơi nhỏ ạ
Địa chỉ: 20B Tuy An - thành phố Hải Dương, cô bán từ tầm 4h chiều đến 7h30 tối là hết.
Giá chỉ 5k/1 bánh rán thịt, 4k/1 bánh rán ngọt. Mỗi người ăn 5,6 cái là ngán luôn ạ ) xem tiếp